Martín Berasategui

Martín Berasategui, tercera estrella Michelín en sumarse al proyecto El Chef Viajero, que promociona los productos canarios

“En Canarias tenemos unos agricultores, ganaderos, pescadores impresionantes y estamos en la obligación de poner en valor a esa gente que se agrieta las manos, personas anónimas, sin las cuales no haríamos la cocina que hacemos”, comentó el cocinero vasco.